Les Escalettes de Montpellier remportent une médaille d’argent avec leur paquet à la fleur d’oranger au prix Epicures à Paris

Le Prix Epicures, est un événement annuel  organisé par Le Monde de L'Epicerie Fine célébrant les produits d'excellence, vient de conclure sa 10ème édition à Paris. Cette cérémonie met en lumière les artisans et les marques d'épicerie fine qui se démarquent dans leur domaine. Cette année, les Escalettes de Montpellier ont brillé dans la catégorie "Biscuits et recettes sucrées", en remportant la médaille d'argent pour leur délicieux paquet d’Escalettes à la fleur d’oranger.

Les Escalettes de Montpellier se distinguent par leur légèreté et leurs ingrédients naturels de qualité. Originaires du Moyen Âge, l'escalette est une gaufre sèche traditionnelle du Midi dont la recette originale a été datée de plus de 700 ans Leur goût subtil évoque instantanément les souvenirs d'enfance et les parfums des cuisines de nos grands-mères.

Lancée par Perrine Guillem et Adrien Briu, la biscuiterie artisanale Les Escalettes de Montpellier ont élu domicile à Saint Saturnin de Lucian.  Leur participation au Prix Epicures a été l'occasion de partager leur histoire et leur passion pour ce biscuit artisanal. La médaille d'argent remportée lors de cette cérémonie vient saluer leur travail acharné et leur engagement envers la qualité.

Nous adressons nos félicitations à Perrine Guillem et Adrien Briu. Membres de la pépinière et de l’incubateur d’entreprises Novel.id, nous sommes ravis de les accompagner et de les soutenir dans leurs futurs projets. 

Découvrez les Escalettes: https://lesescalettes.fr/