Recensement et valorisation du patrimoine viticole du Pays Cœur d’Hérault, SYDEL Pays Cœur d’Hérault -Clermont l'Hérault
Une étude destinée à recenser le patrimoine viticole en Coeur d'Hérault en vue d'une meilleure valorisation a été réalisée en 2014 par Marie-Ange Lasmènes (ethographe) et Marine Robillard (anthropologue). Elle a donné lieu à la publication d'un ouvrage synthétique et pédagogique : "Patrimoine viticole en Pays Coeur d'Hérault - Quelques clés pour une valorisation locale", qui a été présenté Mercredi 08 Juillet dernier au Caveau des Vins de Saint-Saturnin, devant une cinquantaine de personnes.
Accueillis par Mme Quinonero, Maire de Saint-Saturnin et Bernadette GAZEL, Présidente de la Cave, Louis Villaret et Denis Mallet, respectivement Président du Pays Coeur d'Hérault et Président de la Commission Culture et Patrimoine, ont introduit la présentation des deux auteurs Marie-Ange Lasmènes et Marine Robillard. Une lecture de textes en musique par la Compagnie Les Arts Oseurs et Fabien Bergès ont poursuivi la rencontre. Après un temps d'échanges avec le public, un cocktail convivial a clôturé l'évènement.
L'ouvrage, issu de l'étude réalisée en 2014 par les deux auteurs, synthétise les premières pistes à explorer, pour mieux connaître le patrimoine viticole, le valoriser et le préserver. Une première étape pour le Pays Coeur d'Hérault, qui considère le patrimoine viticole comme l'un des vecteurs d'interprétation et de compréhension du territoire.
Cet ouvrage marque la naissance d'une nouvelle collection "Les Carnets du Coeur d'Hérault", qui auront pour ambition de porter à connaissance du grand public des ressources sur le patrimoine local : études, travaux, monographies, enquêtes, récits. Ce tout premier numéro sera bientôt disponible gratuitement dans de nombreux lieux du territoire (bibliothèques, caveaux, offices de tourisme, etc.).