Le Pays Coeur d'Hérault est un espace de concertation et de coordination. En matière de tourisme, il a pour rôle de coordonner le développement et la promotion touristiques de la destination, en collaboration avec :
- 3 Offices de Tourisme intercommunaux : Office de Tourisme du Clermontais, ** Office de Tourisme du Lodévois et Larzac, *** Office de Tourisme Saint-Guilhem Vallée de l’Hérault.
- 3 Communautés de Communes : Communauté de Communes du Clermontais, Communauté de Communes du Lodévois et Larzac, Communauté de Communes de la Vallée de l’Hérault.
- 2 syndicats mixtes et une Communauté de Communes en charge des Opérations Grand Sites : le Syndicat Mixte de Gestion du Salagou, le Syndicat Mixte d’études et de pilotage du Grand Site de Navacelles, la Communauté de Communes de la Vallée de l'Hérault.
A l'échelle supra-locale, Le Pays travaille en partenariat avec l'Agence de Développement Touristique Hérault Tourisme, dont le Coeur d'Hérault est l'une des 7 destinations.
A noter : Le Pays adhère à la Fédération Régionales des Pays d'Accueil Touristiques.
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