Eductour et présentation du Club les Floréales du Vin 2015

Le premier éductour du Club des Floréales du vin 2015 s’est déroulé lundi 1er juin dans 3 domaines viticoles du territoire : la cave coopérative de Saint Saturnin, Le Clos du Serres à St Jean de la Blaquière et le Domaine de la Dourbie à Canet.

Une quinzaine de restaurateurs ont répondu présent à ce rendez-vous convivial de découverte et d’initiation à la dégustation des vins du Cœur d’Hérault.

Philippe Cabrit, sommelier-conseil au Syndicat de l'AOC Languedoc a partagé ses connaissances des vins du territoire et conseillé les restaurateurs dans la manière de sélectionner et de présenter les vins de leur carte.

Presse, élus et partenaires étaient invités à participer à la dernière étape de dégustation au Domaine de la Dourbie et ont assisté à la présentation de la nouvelle formule des Floréales du vin 2015, en présence de Louis Villaret, Président du Pays Cœur d’Hérault.

Cet éductour marque le lancement officiel des Floréales du Vin 2015. Restaurateurs et vignerons, membres du Club, proposent un programme d’animation tout au long de l’année 2015 : soirées dégustations, repas accords mets-vins, balades vigneronnes et caveaux ouverts les week-end.